2025年深圳 将构建“1+6+63”生物多样性保护体系
2022-05-23
1、 鸡肝相信对大家来说很熟悉吧，但是怎么做它才好吃呢，以下是小编特荐的`它的做法，欢迎大家参考。
2、 原料：
(资料图片)
3、 鸡肝300克，小黄瓜1根，胡萝卜100克，姜50克。
4、 辅料：
5、 A料：淀粉1小匙
6、 B 料：盐、味精各适量，醋、香油各1大匙
7、 做法：
8、 1 所有材料洗净。小黄瓜、胡萝卜均用花刀切段，姜切片备用。
9、 2 鸡肝剥除筋及膜，切小块;锅中倒入半锅水煮沸，放入鸡肝泡熟，捞出。
10、 3 锅中倒入2大匙油烧热，加入鸡肝、小黄瓜、胡萝卜拌炒，再加入已放入适量水调匀的A料及姜片略炒、勾芡，最后加入B料拌匀即可。
11、 材料：
12、 鸡肝，胡萝卜，青椒，干红椒
13、 做法：
14、 鸡肝焯水，切条，
15、 胡萝卜切条，青椒切好，
16、 爆锅，加干红椒，炒香，加胡萝卜，再炒
17、 然后放鸡肝，料酒，盐，翻炒几分钟，
18、 最后加青椒，出锅。
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