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披萨是一种十分具有特色的西方美食,味美鲜香,深受年轻人的喜爱,那么自己在家该怎么做呢?下面就一起来看一下吧。
食材
- 全麦粉 25g
- 高筋面粉 100g
- 橄榄油 1勺
- 马苏里拉奶酪 适量
- 番茄酱 适量
- 披萨草 适量
- 火腿 1根
- 金枪鱼罐头 适量
- 酵母 2g
- 温水 70g
- 盐 2g
方法/步骤
- 1饼底材料混合,揉成面团,包保鲜膜发酵两小时到两倍大。
- 2擀成圆饼放在模具中用叉子扎,刷番茄酱。
- 3撒马苏里拉奶酪、金枪鱼、披萨草、火腿片。
- 4烤箱200度烤18分钟。
- 5一个美味的披萨就烤好了。END
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美味披萨的做法